تکوین آزمایش پارسه

خشک کن انجمادی

فریز درایر

فریز درایر

بدون تصویر

قاعده و قانون اصلی فرآیند فریز درایینگ‌‌ یک پدیده‌ای به نام تصعید است. در حالت تصعید، آب به طور مستقیم از حالت جامد (یخ) بدون عبور از فاز مایع، وارد فاز بخار می‌شود. تصعید آب در فشار و دمای زیر نقطه سه گانه آن (فشار 4.579 mm hg=0.612 kpa و دمای 〖0.0099〗^o C) اتفاق می‌افتد. محصولات غذایی که نسبت به حرارت حساس می‌باشند را اغلب از طریق تصعید رطوبت خشک می‌کنند. این انتقال فاز مستقیم‌‌ یخ - بخار آب تابعی از دما و فشار ‌‌یخ است که میتوان توسط نمودار فازی آب نشان داد:
در خشک کردن تصعیدی، ابتدا محصول مورد نظر منجمد می‌شود، سپس حلال (که معمولاً آب می‌باشد) منجمد شده و از طریق تصعید تحت خلاء، از ماده غذایی خارج می‌شود.‌‌‌ یخ تصعید شده توسط پمپ خلاء ‌‌ یا انژکتور بخار، از داخل اتاقک خشک کن مکیده می‌شود و گرمای مورد نیاز برای تصعید از طریق هدایت‌‌‌ یا تشعشع، تأمین می‌گردد.
شرکت تکوین ازمایش پارسه (تاپکو) اولین سازنده دستگاه های فریز درایر در ایران است که کیفیت محصولات آن برابر با نمونه های اروپایی می باشد.

با خرید محصولات شرکت تاپکو اراک از مزایای ذیل  بهرمند می شوید:

استفاده از مواد اولیه گواهی شده با کیفیت تضمین شده

انجام تمامی آزمون­های کیفی از مواد اولیه، حین فرآیند ساخت و مونتاژ، محصول نهایی و آزمون­های FAT&SAT

پرسنل مجرب و آموزش دیده در حوزه­های طراحی، ساخت و مونتاژ، نصب و راه اندازی دستگاه­های فریز درایر

طراحی و ساخت مبتنی بر URS و تحویل­دهی دستگاه بر اساس الزامات آن

رعایت تمامی الزامات فنی و کیفی منطبق بر GMP صنایع دارویی و غذایی

ارائه خدمات گارانتی و نگهداری و تعمیرات دستگاه­ها در کوتاه ترین زمان ممکن

قیمت رقابتی دستگاه­های فریز درایر ساخت تاپکو

ظرفیت تولید بالا و کاهش زمان تحویل دستگاه­ها

استفاده از آخرین فناوری­ها در حوزه طراحی و ساخت در کلیه سیستم­های دستگاه

ارائه مشاوره­های تخصصی قبل از خرید به مشتریان و ارائه آموزش­های دوره­ای برای پرسنل بهره­بردار مشتری